당근 효능 유명한것 그리고 보관법,먹는방법

당근 효능 유명한것 그리고 보관법,당근 먹는방법

반갑습니다

이번 포스팅에서는 당근의 효능 및 보관법,먹는법에 대해서 알아보겠습니다

<당근효능>

시력보호 효과

당근의효능하면 가장 먼저 떠오르는 것이 시력보호일 만큼 

비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어서

눈 기능을 강화시켜주며 눈의 건강까지 챙길 수 있습니다

항암효과

당근의 베타카로틴 성분이 항산화작용을 해서

폐암，후두암，전립선암，식도암，자궁암 등 

암을 예방하는 항암효과가 있습니다．

면역력 강화 효과

당근은 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있어서

체내에 세포가 손상되는 것을 막아주고 

독성물질과 발암물질을 무력화시켜 

면역력을 강화시키는 당근의 효능이 있다고 합니다

피부미용 효과

당근의 비마틴A 성분은 여드름 및 주름，색소침착 , 건조피부 등을 개선해주고 

자외선으로 인한 피부손상을 막아줘 피부미용에 탁월한 효과가 있습니다．

다이어트 효과

당근은 식물성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어서

몸속의 묶은 변을 체외로 배출시켜주기 때문에

다이어트에 좋은 효과가 있습니다

여성질환 개선 효과

당근은 여성의 생리통을 완화시켜 주고 

임산부에게 절대적으로 필요한 

엽산과 마그네슘을 보충해 주는 효과가 있습니다

또한, 난임부부의 경우 남성분이 당근을 섭취하게 되면 

정자활동이 활발해져 임신이 잘 되도록 도와주는 효과도 있다고 합니다

니코틴 배출 효과

담배는 폐를 치명적인 손상을 입히는데 

당근을 섭취하게 되면 당근의 카토린 성분에 의해 

니코틴을 몸 밖으로 배출시켜 폐를 건강하게 해준다고 합니다

탈모예방 효과

당근은 두피에 혈액공급을 원활하게 해줘 두피를 건강하게 하고 

세포의 손상을 막아 탈모를 예방하는 효과가 있다고 합니다

<당근 보관법>

당근은 그냥 보기에 딱딱해서 잘 상하지 않을것 같지만 

의외로 싹도 잘나고 쉽게 상할수 있다고 합니다

그리고 딱딱하기 때문에 의외로 잘 부러진답니다.

그래서 당근을 대량으로 구매 하셨다면 

성한것은 보관하고 흠집이나 부러진것 먼저 먹어야 합니다

당근에 흙이 묻은 채로 보관 할때에는 신문지에 싸서 서늘한 곳에 보관하고요

깨끗히 씻어서 보관할 때에는 물기를 잘 제거하고

치킨타올 혹은 신문지로 돌돌 말아서 

지퍼백에 넣거나 랩으로 돌돌 말아서 보관하면 좋습니다

보관 장소는 냉장고의 야채칸 입니다

그리고 팁 한가지!

작물들은 자란방향 그대로 보관하면 

아직도 자라고 있다고 착각 하게 되어서 더 신선하다고 합니다

그래서 냉장고에 넣을때에는 세워서 보관 하면 좋습니다

<당근 먹는방법>

가장 쉽게 당근을 먹는방법은 

과일처럼 생으로 먹는것이죠..

또 신선한 당근은 스프나 주스로 먹는방법이 있는데

특히 주스로 먹을땐 당근 특유의 향도 함께 먹기 때문에

더 큰 효능이 있는것 같네요..

주스- 당근은 착즙기에 갈아서 5분안에 마셔야 한다는..

당분이 많은 당근이 좋겠지요?

피클-멕시코 사람들은 당근을 피클로 만들어 먹는다고 합니다

멕시코 음식엔 할라피뇨와 당근피클

수프 - 당근은 수프에 아마도 가장 잘 어울립니다. 

고구마와 함께 요리한 당근수프에 

토스트된 빵을 찍어먹으면 달콤하게 따뜻해집니다. 

장식-  당근 꽃,설탕 졸인 당근 장식에

당근을 활용도 많고 그만큼 다채롭습니다.

이것으로 당근 효능 및 당근 보관법,먹는방법 포스팅 마칠게요~

<당근 효능 * 당근 먹는방법 * 당근 보관법>